jueves, 15 de enero de 2009











Pan de Guayaba y Queso Crema, y Pan "Nucita" Chocolate Blanco, Chocolate Negro y Naranja Confitada...

domingo, 11 de enero de 2009

MIS PANES GOURMET. Pan de Pizza con Peperoni!!!





Pan con Ajonjolí relleno de Salsa de Tomate, Queso, Jamón, Peperoni y Aceitunas Verdes..!!!

Pan de Canela y Nueces





Pan con topping de Almendras fileteadas relleno con Nueces y Canela

Mis Panes Gourmet!!! ...Pan Caprese







Pan con topping de Orégano y Parmesano relleno de ruedas de Tomate, crujiente Albahaca, Aceite de Oliva, Pimienta Negra y Aceitunas negras...!

viernes, 9 de enero de 2009

El Éxito de la Navidad 2008!!! Mis Panes de Jamón!!!! YEEEEEEESS!!!!
















Mi Postre Final en el G.A.P.P!!!!







Cremoso de Naranja sobre masa quebrada saborizada con rayadura de naranja y zanahoria, Topping de Cristales de Glucosa con Zanahoria en Brunoise, Falso Caviar de Remolacha, Nougatine de Nueces y Zanahorias y Decora el plato un delicioso Sirope de Remolacha... ; )

...También salados!





Mini Volovanes rellenos de Ajo Porro y de Champiñones

En el 2008...




Mini Pies de Limón y Torta de Queso Criolla, divino contraste dulce y salado, con mermelada de Fresa...

...Mas del 2008




Mis famosos Brownies, Arriba: Brownie tradicional, Abajo: Brownie Gourmet

Algunos postres hechos en 2008


Volcán de Chocolate